STARTERS 

Teres filet  |  Miso  |  Smoked almond  | Charred  Brassica  -  17.5

Mackerel  |  Cucumber  |  Mussel  |  Sesame   -  16

Eel  |  Asparagus  |  Lima bean  |  Polenta  -  18.5

*  Open raviolo  |  Buffalo burrata  | Basil  |  Smoked tomato  (V)  -  16.5

(*This dish is served at room temperature)

MAIN COURSES 

Mussels  |  Cider  |  Orange  -  (M)  20  /  (L)  25

Risotto  | Watercress  |  Hazelnut  |  Scamorza  (V)  -  27.5

Flat iron steak  |  Radicchio  |  Port  |  Radish  -  32

Red bass |  Artichoke  |  Sweetheart cabbage  |  Avruga  -  36

DESSERTS 

Rhubarb | Barley | Strawberry | Oats   -  13

Blueberry  |  Yogurt |  Basil  -  13

Cheese  Selection  -  16

(V) = vegetarian